常在酒圈混,自然对各种酒事略知一二。就在近日,广东一起“假茅台”事件再次引发了广大网友的热议!据相关报道称,这起事件中涉及到的茅台假冒产品,令人毛骨悚然!
知情者称:这些酒的制作相当精良,同时还使用了所谓的“高科技”。成品看起来特别逼真,估计连一些资深茅台粉丝甚至茅台专家都无法确认。看到这一幕,不禁令人深
当我们面对这种造价手段,到底该如何保护自己?接下来,咱们看看他们使用的“高科技”手段。首先,他们以高价回收一些品相不错的茅台酒瓶,其回收价格在百元以上。
接着,他们会采用超高精度的大码机器进行详细伪造。最终,和真酒几乎一模一样的产品问世。此外,不良之辈还采用了其他的常见的造假手段,说到底就是常说的打孔酒。
手段也不难,他们用特别精细的钻头在酒瓶或者酒盖上打孔,然后将好酒液吸出来,接着又把劣质酒液注射进去,如此一瓶假茅台便大功告成,不过其本质依旧是酒精酒。
普通人想要靠肉眼,一定很难区分清楚。不过,只有在强光照射下才能看出真假。除此之外,他们会在酒液上作弊,通过勾兑方式将酒液伪造成和茅台真酒一模一样的口感。
这样的酒,普通专家遇到了也头疼,除非是具有多年酒企经验的专家,才能真正区别出来。面对层出不穷的造价方式,消费者已经应接不暇,花了大价钱,到头来买回假酒。
这一幕,是不是很难受呢?很多网友看到这些,心里瞬间震惊:真防不住!提到茅台,咱们不得不想到它的价格,特别是飞天茅台,一瓶售价近3000块钱,价格着实非常高。
可以说,普通人真的喝不起,毕竟普通人士的工资在3000-5000块钱之间。其实,对于既没有钱又喜欢喝茅台的粉丝来说,办法还是挺多的,比如如今有不少性价比好酒。
它们的单价不仅便宜,而且口感十分接近飞天茅台。要是喜欢,笔者愿意给大家分享两款粮食酒。事实上,它们都是当下很受欢迎的口粮酒,而且在很多酒席酒宴上常出现。
第一款、红西凤酒
要说最吸睛的口粮酒,红西凤酒一定排在前列。这款酒是在绿瓶西风的基础之上改良而来,口感和绿瓶西风几乎无所差别,要是深入细品的话,会多出几味温和与细腻之感。
能有这般外观和口感,不得不承认酒企正心正念,为广大消费者考虑。此外,该酒性价比挺高倒亲民,从几百到上山块钱不等。目前,该酒的确在诸多宴会酒席等场合出现。
第二款、国康1935
纵观所有的酱香型白酒,唯有这款国康1935的口感十分接近飞天茅台。事实上,此酒的确不简单。在贵州茅台镇这个酱酒辈出的地方,该酒能脱颖而出并备受酒客们青睐。
无疑和它的品质有关性价比有关。这是国康酒业自主研发的核心战略产品,由国康资深酿酒专家,国家级酿酒师范应华亲自打造。此外,该酒还是他在柔和酱酒领悟的代表。
在技术这块,几乎和飞天茅台一样都是传统坤沙“12987”。初期选料均为优质红樱子高粱以及软质小麦,特别是这种高粱,很适合酿造酱酒,不仅颗粒大而且淀粉含量十足。
如此而为,的确为酱酒品质奠定了基础。接下来,酒企指定在端午制曲,重阳下沙,历经两次投料,七次取酒等上百个工艺环节窖酿,时间不低于365天,窖藏不低六年。
另外,勾调用地基酒可都是足够年份的老酒,待酒液完全老熟和酯化,将杂醇物质等全部去除干净,才能装瓶售卖。开瓶倒酒,酒香扑面而来,细品时还有花果香和粮食香。
酒液看起来特别清澈,色泽微微泛黄,酒体丰盈而又饱满,酒花大小均匀而且持久不消。入口醇香四溢,中段回甘细腻,落口悠长绵顺,具有层次感的同时,入腹特别温润。
感兴趣,请抓紧试饮,好酒不应错过。好了,有关《广东假茅台被爆,造假技术堪称“高科技”,网友震惊:真防得住!》一文假酒一事,你怎么看?返回搜狐,查看更多